1. Dal gas al liquido (condensa):
* Cosa succede: Quando si rimuove l'energia termica da un gas, le molecole rallentano e perdono la loro energia cinetica. Questo li fa avvicinarli e attirarli più fortemente.
* Risultato: Se viene rimossa abbastanza energia termica, il gas si condenserà in un liquido. Pensa a come si condensa il vapore acqueo nell'aria su una superficie fredda, formando la rugiada.
2. Dal liquido al solido (congelamento):
* Cosa succede: Mentre continui a rimuovere l'energia termica da un liquido, le molecole rallentano ulteriormente. Il loro movimento diventa limitato e si organizzano in una struttura più ordinata e fissa.
* Risultato: Il liquido si solidificherà in un solido. Pensa a come l'acqua si congela nel ghiaccio.
3. All'interno di un solido:
* Cosa succede: Anche in uno stato solido, la rimozione di energia termica può influire sulle proprietà del materiale. Le molecole vibrano di meno, portando a:
* Espansione termica ridotta: I solidi generalmente si espandono quando riscaldati e contraggono quando sono raffreddati.
* Aumentata rigidità: I solidi diventano più rigidi e meno flessibili a temperature più basse.
* Cambiamenti nella struttura cristallina: In alcuni casi, la rimozione di energia termica può causare un solido per cambiare la sua struttura cristallina, portando a diverse proprietà fisiche.
Note importanti:
* Transizioni di fase: Le transizioni tra stati della materia non sono istantanee. Si verificano su una gamma di temperature e comportano un cambiamento nell'energia interna della sostanza.
* calore di fusione e vaporizzazione: Durante le transizioni di fase, l'energia viene assorbita o rilasciata, nota come calore della fusione (per lo scioglimento/congelamento) o il calore di vaporizzazione (per ebollizione/condensa).
* Capacità termica specifica: Diverse sostanze hanno abilità diverse per assorbire e rilasciare calore. Questo è misurato dalla loro specifica capacità termica.
In sintesi, La rimozione di energia termica da una sostanza può causare una transizione da un gas a un liquido (condensa), da un liquido a un solido (congelamento) e può persino influire sulle proprietà dei solidi stessi. Le variazioni specifiche dipendono dalla sostanza, dalla quantità di energia rimossa e dalla pressione circostante.
