* Fonte energetica: Le stufe utilizzano varie fonti di energia come gas, elettricità o legno per fornire l'ingresso di energia iniziale.
* Conversione: La stufa converte questa energia iniziale in calore.
* stufe a gas: Brucia il gas naturale, che rilascia energia termica attraverso la combustione.
* stufe elettriche: Utilizzare l'elettricità per riscaldare bobine o superfici in ceramica, che quindi trasferiscono il calore alle pentole.
* stufe a legna: Brucia il legno, rilasciando calore attraverso la combustione.
Come viene trasferita l'energia termica:
* Conduzione: Riscaldare dal piano cottura o dal forno trasferisce direttamente alle pentole tramite il contatto.
* Convezione: Aria calda o liquidi circolano attorno alle pentole, trasferendo il calore.
* Radiazione: Il calore viene emesso dal piano cottura o dal forno, riscaldando l'aria circostante e le pentole.
takeaway chiave:
La stufa funge da dispositivo per convertire una fonte di energia in calore (energia termica), che viene quindi trasferita nelle pentole e alla fine utilizzata per la cottura.
