Le basi:
* stati della materia: La materia esiste in tre stati primari:solido, liquido e gas. Questi stati sono determinati dalla disposizione e dal movimento delle particelle (atomi o molecole).
* Energia termica e movimento delle particelle: L'energia termica è l'energia interna di un sistema correlato al movimento delle sue particelle. Più energia termica ha una sostanza, più velocemente le sue particelle si muovono.
Le transizioni:
* solido a liquido (fusione): Quando si riscalda un solido, le particelle ottengono energia termica e vibrano più velocemente. Questo aumento delle vibrazioni supera le forze attraenti che tengono le particelle in una struttura rigida. Il solido inizia ad ammorbidirsi e alla fine si scioglie in un liquido.
* Liquid to Gas (bollitura/evaporazione): Mentre continui a riscaldare un liquido, le sue particelle guadagnano ancora più energia termica. Si muovono così rapidamente da liberarsi dalla superficie, trasformandosi in un gas. Questo processo viene chiamato ebollizione se si verifica a una temperatura specifica (punto di ebollizione) ed evaporazione se si verifica a temperature al di sotto del punto di ebollizione.
* gas in liquido (condensa): Quando un gas perde energia termica, le sue particelle rallentano. Le forze attraenti tra le particelle diventano più forti, facendole unire insieme e formare un liquido.
* liquido a solido (congelamento): Mentre un liquido continua a raffreddare, le sue particelle perdono energia termica e rallentano. Alla fine diventano bloccati in una disposizione fissa, formando un solido.
Considerazioni importanti:
* Calore latente: Durante le variazioni dello stato, l'energia termica viene assorbita o rilasciata, anche se la temperatura rimane costante. Questa energia è chiamata calore latente ed è necessario rompere o formare i legami tra le particelle.
* Pressione: La pressione può anche influire sulla temperatura alla quale si verificano i cambiamenti dello stato. Ad esempio, l'acqua bolle a una temperatura più bassa ad altitudini più elevate a causa della pressione atmosferica inferiore.
in conclusione:
L'energia termica è il driver chiave degli Stati Uniti. Aggiungendo o rimuovendo il calore, possiamo controllare l'energia cinetica delle particelle e determinare se saranno strettamente imballate e rigide (solide), in movimento libera (liquido) o disperse e indipendenti (gas).
