Ecco perché:

* Respirazione anaerobica: Quando l'ossigeno è limitato, i muscoli passano alla respirazione anaerobica. Questo processo scompone il glucosio per generare energia (ATP) senza usare l'ossigeno.

* Formazione di acido lattico: La respirazione anaerobica produce un sottoprodotto chiamato piruvato, che viene quindi convertito in acido lattico.

* Affaticamento muscolare: L'accumulo di acido lattico nei muscoli contribuisce alla affaticamento muscolare e al dolore.

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