1. Digestione: Quando mangiamo, i nostri corpi abbattono il cibo in molecole più piccole (come il glucosio).
2. Assorbimento: Queste molecole più piccole vengono assorbite nel flusso sanguigno e trasportate nelle nostre cellule.
3. Respirazione cellulare: All'interno delle nostre cellule, queste molecole sono ulteriormente suddivise in una serie di reazioni chimiche. Questo processo rilascia energia immagazzinata nei legami chimici e lo converte in una forma che le nostre cellule possono usare (ATP).
Ecco una rottura semplificata di da dove viene l'energia in diverse fonti alimentari:
* Carboidrati: Queste sono la principale fonte di energia per la maggior parte delle nostre cellule. Contengono molti legami chimici che rilasciano energia quando scomposti.
* Proteine: Questi sono essenziali per la costruzione e la riparazione dei tessuti, ma possono anche essere usati come fonte di energia.
* Fatti: Questi immagazzinano più energia per grammo rispetto ai carboidrati o alle proteine, ma non sono così prontamente disponibili per l'uso immediato.
In breve, l'energia che alimenta i nostri corpi proviene dai legami chimici All'interno del cibo che mangiamo. Questa energia viene quindi convertita in una forma utilizzabile (ATP) attraverso il processo di respirazione cellulare .
