Sebbene non possano essere viste ad occhio nudo, i batteri sono ovunque. Esistono nel cibo, nel suolo, nell'acqua, nelle superfici all'interno delle nostre case e dentro e sui nostri corpi. I batteri generalmente esistono nelle popolazioni miste. L'isolamento di un batterio specifico da altre specie batteriche in un dato campione consente ai microbiologi di studiare la sua struttura e funzione, caratteristiche utilizzate nella sua identificazione. I microbiologi isolano frequentemente i batteri usando una delle diverse tecniche di piastre a striscia.

Strumenti

Un ciclo di inoculo viene utilizzato per trasferire microrganismi. È costituito da un nichelcromo o filo di platino con un piccolo anello circolare su un'estremità. L'altra estremità è diritta e scivola in una maniglia. Sono disponibili anche anelli di inoculazione monouso in plastica. I batteri possono essere isolati solo se crescono. I microbiologi coltivano i batteri per l'isolamento della lamina della striscia in piastre di Petri basse e rotonde riempite con un mezzo solido, chiamato agar. Agar imita l'ambiente in cui i batteri crescono naturalmente. I piatti pieni di media sono sterili e con coperchio per prevenire la crescita di organismi indesiderati. Durante l'isolamento della placca, il ciclo di inoculo viene ripetutamente sterilizzato nella fiamma di un becco Bunsen.

Principio

La tecnica della strisciatura è il metodo più popolare per isolare batteri specifici da un campione contenente un miscela di microrganismi. La tecnica essenzialmente diluisce il numero di organismi e riduce la loro densità. Permette ai microbiologi di distinguere e isolare singole colonie batteriche. Una colonia è un ammasso visibile di batteri. Tutti i batteri in una singola colonia provengono dalla stessa cellula batterica. Di conseguenza, le singole colonie sono colonie "pure". La colonia pura viene trasferita su un'altra piastra per produrre una coltura pura costituita da un tipo di batterio.

Procedura

Se eseguito correttamente, l'isolamento della piastra della striscia assottiglia un campione e consente alle singole cellule batteriche di svilupparsi in colonie isolate. Un microbiologo inizia sterilizzando il ciclo di inoculo in una fiamma. Raffredda il ciclo toccandolo sull'agar, quindi immerge il ciclo nel campione e lo allarga avanti e indietro per coprire una sezione del piatto. Sterilizza il ciclo, lo raffredda e inocula una seconda sezione adiacente della piastra trascinando l'anello attraverso la prima sezione diverse volte e coprendo la seconda sezione con un movimento a zigzag. Raccoglie un piccolo numero di batteri dalla prima sezione e li trasferisce nella seconda sezione. Il numero di volte in cui questa procedura di base viene ripetuta dipende dal metodo del piatto striscia utilizzato. Nonostante il metodo, il campione originale viene utilizzato per inoculare solo la prima sezione della piastra.

Metodi

I metodi della piastra di striscia variano in base al numero di sezioni di agar striate. Il metodo T-streak utilizza tre sezioni: la metà superiore e due sezioni inferiori uguali. L'inoculo iniziale è posizionato nella metà superiore della piastra. I batteri vengono trascinati dalla sezione superiore a una delle sezioni in basso, quindi da quella in basso all'altra. Nel metodo del quadrante, quattro sezioni uguali sono striate. Il metodo continuo di striatura tipicamente prevede l'inoculazione della metà superiore della piastra, la rotazione di 180 gradi e l'inoculazione dell'altra metà della piastra senza sterilizzare il ciclo o trascinare i batteri dalla sezione precedente.