Il trifoglio è una vista comune lungo i bordi delle strade e nei pascoli negli Stati Uniti e in Europa. Mentre ci sono molte specie di trifoglio, tutti condividono alcuni tratti fondamentali. Il trifoglio arriva sempre in foglie di tre, dando al suo genere il nome di Trifolium - tri significa tre e folium significa foglia. Il trifoglio è un legume e fissa l'azoto nel terreno, rendendolo più ricco. Oltre a essere importante per il suolo e l'agricoltura, il trifoglio è una componente importante nella catena alimentare. Molti animali e insetti dipendono da una dieta ricca di trifoglio.
Mammiferi
Ci sono molti mammiferi, grandi e piccoli, che mangiano il trifoglio. Il cervo dalla coda bianca, ad esempio, sfiora pesantemente il trifoglio. In realtà, i cervi dalla coda bianca sono così parziali al trifoglio che molti mangimi per i cervi commerciali sono quasi interamente fatti di trifoglio. I piccoli mammiferi amano anche il trifoglio, compresi i conigli di silvilago orientale, le volpi rosse, le marmotte, le marmotte e le marmotte. Il trifoglio è anche un buon alimento per il bestiame. I bovini e gli ovini che pascolano sul trifoglio spesso non hanno bisogno di essere nutriti con mangimi aggiuntivi poiché il trifoglio offre un mix ottimale di proteine, fibre, calcio e vitamine A e D.
Uccelli
Vari uccelli le specie consumano tutte le parti della pianta del trifoglio, compresi i fagioli, le foglie e i fiori. Alcune specie che pascolano sul trifoglio sono tacchini selvatici, oche canadesi, galli cedroni, pernici e varie specie di quaglie.
Insetti
Per molte specie di insetti, il trifoglio è un pilastro della loro dieta. Gli insetti pascoleranno sia sulle foglie che sui fiori di trifoglio. Gli insetti che fanno delle foglie una parte importante della loro dieta sono la verde lacewing e il verde stinkbug. Le specie che cenano sui fiori del trifoglio includono la farfalla della coda di tigre orientale, la farfalla di coda di rondine, la falena colibrì, la farfalla bianca di cavolo, la farfalla monarca, l'ape e la farfalla di zolfo annebbiata.
Altri invertebrati mangiano trifoglio, comprese le forme larvali di varie farfalle e falene, che cenano sulle foglie come bruchi e sul nettare dai fiori come adulti volanti. Il lombrico, che cena in una varietà di cibi, tra cui foglie morte, suolo e persino piccoli insetti, ama anche mangiare il trifoglio vivo.
