verde in estate:
* clorofilla: Le foglie sono verdi perché contengono un pigmento chiamato clorofilla. La clorofilla è essenziale per la fotosintesi, il processo attraverso il quale le piante convertono la luce solare in energia. Assorbe lunghezze d'onda rosse e blu della luce mentre riflette il verde, dando lascia il loro colore caratteristico.
* Abbondanza di luce solare: Durante i mesi estivi, la luce solare è abbondante e le piante producono grandi quantità di clorofilla. Questa abbondanza di clorofilla maschera altri pigmenti presenti nelle foglie, facendoli apparire prevalentemente verdi.
giallo o marrone in autunno:
* Degradazione della clorofilla: Man mano che i giorni accorciano e le temperature si raffredda in autunno, la quantità di luce solare diminuisce. Le piante iniziano a abbattere la clorofilla, riducendo la sua produzione e causando la svanire.
* Altri pigmenti rivelati: Man mano che la clorofilla svanisce, altri pigmenti, come i carotenoidi e gli antociani, diventano più visibili. I carotenoidi sono responsabili delle tonalità gialle e arancioni, mentre gli antociani producono colori rossi e viola.
* Carotenoidi: Questi pigmenti erano sempre presenti, ma erano mascherati dalla clorofilla durante l'estate. Sono responsabili dei colori gialli e arancioni che vediamo nel fogliame autunnale.
* Antociani: Questi pigmenti sono prodotti in autunno poiché lo zucchero è intrappolato nelle foglie. Sono responsabili dei colori rosso e viola che vediamo in un fogliame autunnale.
Il processo:
1. Riduzione della luce solare: Man mano che i giorni accorciano e le temperature scendono, la quantità di luce solare disponibile per la fotosintesi diminuisce.
2. Clorofilla Breakdown: La pianta smette di produrre clorofilla e la clorofilla esistente si rompe.
3. Visibilità del pigmento: Con lo sbiadimento della clorofilla, gli altri pigmenti, come carotenoidi e antociani, diventano visibili.
4. Foglia: Alla fine, le foglie diventano troppo secche e fragili e cadono dall'albero.
Pertanto, il cambiamento di colore nelle foglie da verde a giallo, arancione o marrone in autunno è il risultato della rottura della clorofilla e della rivelazione di altri pigmenti presenti all'interno della foglia.
