Ecco perché:

* Standard scientifico: Celsius è l'unità standard di temperatura nel sistema internazionale delle unità (SI), il sistema riconosciuto a livello globale per la misurazione scientifica.

* comodità: La scala Celsius è progettata con l'acqua come punto di riferimento, rendendolo conveniente per comprendere le temperature quotidiane.

* Uso globale: Celsius è ampiamente utilizzato nella maggior parte dei paesi del mondo, specialmente in contesti scientifici ed educativi.

Mentre Fahrenheit (° F) viene utilizzato in alcune parti del mondo, è meno comune in contesti scientifici. Kelvin (K) è una scala di temperatura assoluta utilizzata nella ricerca scientifica, ma in genere non è utilizzata nelle aule scientifiche di base.