1. MOVIMENTO DI PARTICOLA:
* Aumento dell'energia cinetica: Quando un materiale assorbe il calore, l'energia viene trasferita alle particelle all'interno del materiale. Questa energia aumenta principalmente l'energia cinetica delle particelle.
* Movimento più veloce: Aumento dell'energia cinetica significa che le particelle si muovono più velocemente. Vibrano, ruotano e traducono (si spostano da un posto all'altro) più rapidamente.
* Spaziatura maggiore: L'aumento del movimento delle particelle può anche portare a un leggero aumento della distanza media tra le particelle. Questo è più pronunciato nei gas.
2. Temperatura:
* La temperatura è una misura dell'energia cinetica media: La temperatura è una misura diretta dell'energia cinetica media delle particelle in un materiale.
* Relazione diretta: All'aumentare dell'energia cinetica media delle particelle (a causa dell'assorbimento del calore), la temperatura del materiale aumenta.
* Capacità termica: La quantità di energia termica richiesta per aumentare la temperatura di un materiale di una certa quantità dipende dalla capacità termica del materiale . Alcuni materiali, come l'acqua, hanno elevate capacità di calore, il che significa che richiedono molta energia per cambiare la loro temperatura. Altri, come i metalli, hanno capacità di calore più basse.
Esempio: Immagina una pentola d'acqua su una stufa.
* La stufa trasferisce il calore alla pentola e poi alle molecole d'acqua all'interno.
* Le molecole d'acqua iniziano a muoversi più velocemente e vibrando in modo più vigoroso.
* L'energia cinetica media delle molecole d'acqua aumenta, causando un aumento della temperatura dell'acqua.
Nota importante: Mentre l'assorbimento di calore generalmente aumenta sia il movimento e la temperatura delle particelle, ci sono eccezioni. Ad esempio, durante un cambio di fase (come la fusione del ghiaccio), l'energia termica assorbita viene utilizzata per rompere i legami tra le particelle, non per aumentare la loro energia cinetica. Pertanto, la temperatura rimane costante durante un cambiamento di fase anche se il calore viene assorbito.
