Questo è un principio fondamentale della termodinamica chiamata Seconda legge della termodinamica . Afferma essenzialmente che il calore si sposta naturalmente da aree di concentrazione più elevata (temperatura più alta) ad aree di concentrazione inferiore (temperatura inferiore).
Pensaci così:
* CAFFACCHIO CALDO: Il caffè è a una temperatura più alta dell'aria che lo circonda. Scaldare i flussi dal caffè all'aria, rendendo il caffè più fresco e l'aria più calda.
* Cube di ghiaccio in acqua: Il cubo di ghiaccio è a temperatura inferiore rispetto all'acqua. Il calore scorre dall'acqua al cubetto di ghiaccio, causando la sciogliersi leggermente il cubo di ghiaccio e l'acqua.
Questo è il motivo per cui ci sentiamo freddi quando tocchiamo qualcosa a una temperatura inferiore rispetto al nostro corpo. Il calore scorre dalla nostra mano all'oggetto freddo, facendo sentire la nostra mano fredda.
