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    Il tuo cibo può aiutare a rendere più appiccicoso, colle più sicure per laptop, confezione, Arredamento

    Un gruppo di scienziati della Purdue University ha preso ispirazione dal campo, cucina e l'oceano per creare colle resistenti. Credito:Purdue University

    Non puoi fare la colla da un panino al prosciutto, ma potresti essere in grado di utilizzare i componenti di quel cibo per creare un adesivo forte.

    Questo è il pensiero alla base della tecnologia sviluppata da un gruppo di scienziati della Purdue University, che hanno preso ispirazione dalla cucina e dal mare per creare colle forti. Il lavoro del team è pubblicato nell'edizione dell'8 ottobre di Sistemi sostenibili avanzati .

    "Gli adesivi sono utilizzati in quasi tutti i prodotti di consumo che tocchiamo ogni giorno, " disse Gudrun Schmidt, un professore associato di pratica nel College of Science di Purdue, che ha contribuito a guidare il gruppo di ricerca. "Ci piacerebbe lasciare questo pianeta un posto migliore per le generazioni future. Si scopre che la creazione di nuovi adesivi è un modo per arrivarci".

    Schmidt ha affermato che quasi tutte le colle utilizzate nell'elettronica e in altri prodotti di consumo sono derivate dal petrolio, permanente e spesso tossico. Il team di Purdue ha scelto composti negli alimenti, come noci, frutti e piante, tutto ciò potrebbe avere una chimica simile agli adesivi visti nei crostacei che si attaccano alle rocce.

    Il team includeva Jonathan Wilker, un professore di chimica e ingegneria dei materiali alla Purdue, che studia cozze e ostriche per creare adesivi basati su come quei crostacei si attaccano alle rocce.

    Gli scienziati della Purdue University hanno utilizzato componenti alimentari per creare alte prestazioni, adesivi regolabili che sono atossici e degradabili. Credito:Gudrun Schmidt/Purdue University

    "Abbiamo creato ad alte prestazioni, adesivi regolabili che sono atossici e degradabili, "Schmidt ha detto. "Abbiamo scoperto che alcune combinazioni di proteina zeina e acido tannico potrebbero essere reagite insieme per generare adesivi ad alte prestazioni che potrebbero essere alternative alla formaldeide cancerogena utilizzata nelle colle che tengono insieme molti mobili e altri articoli per la casa. Sarebbe un grande vantaggio per la salute se potessimo passare agli adesivi a base biologica o addirittura a base alimentare".

    Schmidt ha affermato che altre potenziali applicazioni per gli adesivi includono imballaggi in cartone, cosmetici e materiali da costruzione come il compensato.


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