Il saccarosio, comunemente noto come zucchero da tavola, è un composto chimico costituito da glucosio e fruttosio e svolge un ruolo cruciale nella nutrizione umana. Al consumo, lo zucchero viene rapidamente digerito e funge da efficiente fonte di energia. Le soluzioni di zucchero sono comunemente utilizzate in cottura e cottura, nonché per vari esperimenti di laboratorio in chimica.

Rivedi l'equazione che ti consente di calcolare la massa di saccarosio necessaria per preparare la soluzione: massa ÷ ( massa + volume) \u003d 0,01. "Volume" si riferisce al volume della soluzione e 0,01 è 1 percento in forma decimale (1/100). Si noti che la soluzione di questa equazione è massa \u003d volume ÷ 99.


Dividere il volume della soluzione per 99 per calcolare la massa di saccarosio necessaria. Ad esempio, per preparare 400 ml di soluzione occorrerebbero 400 ml: 99 \u003d 4.040 g di saccarosio.


Pesare 4,04 g di saccarosio su una bilancia.


Versare acqua distillata nel contenitore graduato cilindro per misurare il volume richiesto. Aggiungi acqua fino a raggiungere i 400 ml. Trasferire l'acqua dal cilindro nel becher.


Aggiungere saccarosio all'acqua nel becher. Agitare il becher per circa 20 secondi fino a quando il saccarosio è completamente sciolto.