Il pianeta è per lo più coperto d'acqua. Anche i nostri corpi sono per lo più acqua. I mari contengono sale, e anche noi, ma i mari contengono molto più sale di quanto possiamo sopravvivere; l'eccesso di sale è tossico per l'uomo. Gli effetti del consumo di acqua salata variano, specialmente in base al volume e alla durata dell'ingestione. La disidratazione è uno dei primi sintomi più comuni.
Funzione renale
I reni trattano il sangue, rimuovendo tossine e rifiuti. Il corpo richiede solo una piccola quantità di sale e ogni eccesso viene rimosso. Tuttavia, i reni possono processare solo una quantità limitata di sale in un dato momento a causa dei suoi effetti sulla concentrazione dell'acqua. Più sale c'è nel sangue, più acqua è necessaria per scovarla dai reni.
Osmoregolazione
La presenza di sale interrompe la capacità del corpo di regolare le concentrazioni di acqua delle cellule . Il corpo è composto per il 70 percento di acqua, ma gran parte di essa viene persa attraverso la respirazione e l'escrezione delle tossine; ha bisogno di essere rifornito regolarmente. Ciò avviene attraverso l'osmosi, un processo attraverso il quale l'acqua scorre da aree ad alta concentrazione a zone a bassa concentrazione. L'eccesso di sale fa sì che le concentrazioni elevate di acqua appaiano più basse, il che può causare il deflusso dell'acqua dalle cellule e nel sangue.
Denaturazione delle cellule
La maggior parte delle cellule di un essere umano è acqua; che è invocato per mantenere la cella nella forma corretta. Quando una cellula perde troppa acqua, perde la sua forma e non può funzionare correttamente. Queste cellule "denaturate" moriranno se il loro approvvigionamento idrico non viene reintegrato dall'acqua nel plasma sanguigno, che avviene per osmosi.
Blood Plasma
Il plasma sanguigno contiene una moltitudine di sostanze chimiche necessarie il corpo o essere trasportato per l'elaborazione e l'escrezione. Per rimuovere il sale in eccesso dal corpo, i reni richiedono molta acqua; che deve essere trasportato dal sangue. Come risultato, l'acqua sarà rimossa dal corpo nei reni, attraverso il flusso sanguigno, causando disidratazione.
Prevenzione /Soluzione
La disidratazione quando si beve acqua salata può essere prevenuta facendo bollire l'acqua salata e raccogliere il vapore acqueo. Come l'acqua bolle ad una temperatura più bassa del sale, l'acqua si trasformerà in vapore e, se raccolta, può essere condensata in una forma pura, lasciando il sale dietro. Questa acqua pura non ti disidratare.