Gli esseri viventi sono fatti di quattro tipi di molecole, conosciute come macromolecole. Queste macromolecole sono proteine, acidi nucleici (DNA e RNA), lipidi (grassi) e carboidrati. Ogni tipo di macromolecola è costituito da blocchi di costruzione, che sono strettamente connessi per formare forme diverse.

Le speciali proprietà e la forma di ogni tipo di macromolecola sono ciò che lo rende particolarmente adatto a ciò che fa. Le proteine ​​sono macchine che producono e rompono altre molecole. Gli acidi nucleici portano informazioni genetiche che possono essere trasmesse alla prole. I lipidi formano barriere contro l'acqua. I carboidrati possono essere facilmente decomposti per produrre energia.

TL; DR (Troppo lungo, non letto)

Ci sono quattro macromolecole che costituiscono organismi viventi: proteine, acidi nucleici, grassi e carboidrati.

Proteine: Macchine molecolari

Le proteine, costituite da aminoacidi, sono le macchine molecolari che svolgono il lavoro quotidiano della cellula. Altamente specializzati in quello che fanno, le proteine ​​formano sia le ferrovie che i motori che tirano il carico all'interno di una cella. Formano lo scheletro interno che dà alla cellula la sua forma: come la cornice di una casa.

Gli enzimi che creano e rompono i legami chimici nella cellula sono anche proteine. Queste accelerano le reazioni chimiche nella cellula: gli enzimi costruiscono nuove molecole e rompono i legami chimici per riciclare le molecole.

Acidi nucleici: Repository di informazioni

Se le proteine ​​sono la forza lavoro della cellula, allora Il DNA è il cervello della cellula. Il DNA, una molecola a doppio filamento composta da acidi nucleici collegati, trasporta l'informazione genetica per realizzare tutti e quattro i tipi di macromolecole nelle cellule. L'informazione nel DNA viene copiata in un altro acido nucleico, chiamato RNA, che è come un'immagine speculare del DNA. Come codificare una lingua in un'altra, l'RNA è tradotto in proteina.

Mentre l'RNA è fatto anche di acidi nucleici collegati, esiste come un singolo filamento e ha un blocco elementare speciale non trovato nel DNA. La struttura del DNA può essere pensata come una scala di corda, mentre quella di RNA è come una corda che ha nodi lungo la strada che rendono più facile arrampicarsi.

Lipidi: Membrane impermeabili

I lipidi sono una categoria di molecole oleose che includono acidi grassi e colesterolo. Gli acidi grassi costituiscono olio da cucina e burro, e il colesterolo è la fonte di ormoni steroidei e vitamina D. I lipidi che provengono da acidi grassi o colesterolo variano notevolmente nella forma, ma condividono la proprietà di non mescolarsi bene con l'acqua. p> Questa "paura" dell'acqua è il motivo per cui queste molecole sono chiamate non polari; mentre si dice che le molecole che amano l'acqua e l'acqua sono polari. Gli acidi grassi sono grandi per la formazione delle membrane cellulari perché l'acqua ha difficoltà a passare attraverso una membrana oleosa. Le cellule non esisterebbero come oggetti distinti con una dimensione e un bordo se non fosse per i lipidi nelle membrane.

Carboidrati: energia immagazzinata

I carboidrati sono zuccheri. Un carboidrato può assumere la forma di uno zucchero semplice, come lo zucchero da tavola o le fibre lunghe che fanno parte del legno. I carboidrati sono fatti di mattoni chiamati monosaccaridi. Lo zucchero da tavola, chiamato saccarosio, è formato dall'unione dei due monosaccaridi glucosio e fruttosio. Le piante producono il glucosio dall'anidride carbonica e dall'acqua, usando l'energia della luce, durante la fotosintesi.

Gli zuccheri sono grandi per immagazzinare energia, poiché sono facilmente suddivisi da una cellula per produrre le molecole di energia ATP. Tuttavia, i monosaccaridi possono anche essere collegati per formare fibre forti che rafforzano le pareti delle cellule vegetali