L'adattamento sensoriale è un fenomeno che si verifica quando i recettori sensoriali vengono esposti agli stimoli per un periodo prolungato. A seconda dello stimolo, i recettori possono aumentare o diminuire la loro capacità di risposta e svilupperanno una sensibilità aumentata o ridotta allo stimolo. Questo può accadere con tutti i nostri cinque sensi di base: vista, udito, olfatto, tatto e gusto.

TL; DR (troppo lungo; non letto)

L'adattamento sensoriale si verifica quando il i recettori sensoriali del corpo sono esposti a stimoli particolari come rumori forti, alte temperature o odori forti per il tempo necessario a far sì che i recettori diminuiscano la loro sensibilità agli stimoli, rendendoli meno evidenti. Ciò accade quando un fumatore di tabacco smette di notare l'odore dei propri vestiti e capelli o quando un bagno caldo sembra freddo dopo essere stato in acqua per diversi minuti. L'adattamento sensoriale si verifica anche quando determinati stimoli diminuiscono e i recettori aumentano la loro sensibilità, come quando qualcuno entra in un edificio buio e le sue pupille si dilatano per assorbire quanta più luce possibile.
Adattamento Light-Dark

Il sistema visivo del nostro corpo è in grado di adattarsi automaticamente al livello di intensità della luce nell'ambiente. Questo adattamento si verifica quando si entra in un edificio buio dopo l'esposizione alla luce solare. Le pupille si dilatano affinché la retina abbia accesso a luce aggiuntiva. I coni dei tuoi occhi aumentano di sensibilità come reazione all'oscurità; tuttavia, si adattano entro circa cinque minuti. Le aste nei tuoi occhi hanno sostanze chimiche che aumentano con una luce limitata e aiutano anche l'adattamento.
Adattamento del rumore

Gli individui si adattano al rumore nel loro ambiente. Per coloro che vivono in un'area con traffico continuo, le loro orecchie si adattano al suono costante fino a quando non sentono più il rumore del traffico. Con suoni più forti, come una rock band che suona mentre entra in una discoteca, il muscolo attaccato all'osso dell'orecchio interno si contrae, riducendo la trasmissione delle vibrazioni del suono. Ciò riduce le vibrazioni all'orecchio interno, adattandosi così al livello di rumore.
Adattamento degli odori

Chi fuma tabacco non nota l'odore delle sigarette. I non fumatori di solito possono odorare intensamente l'odore di sigaretta e, se in presenza di un fumatore, possono annusarlo non solo in presenza del fumatore, ma continueranno a sentire l'odore dei loro vestiti, capelli e altri oggetti per molto tempo dopo che i due si sono separati. Questo stesso adattamento si verifica quando si indossa un profumo o una colonia: entro un'ora dall'applicazione del profumo, chi lo indossa non sente più l'odore.
Adattamento della temperatura

La sensazione di caldo e freddo è un adattamento alla sensazione di toccare. Un esempio principale è la rapidità con cui i nostri corpi si adattano alla temperatura dell'acqua durante il bagno. L'acqua del bagno può essere estremamente calda quando si entra nella vasca; tuttavia, in pochi minuti l'acqua potrebbe sembrare fresca al tatto. La temperatura dell'acqua non è cambiata significativamente; i nostri corpi si sono adattati alla temperatura.
Adattamento del gusto

Le papille gustative nella nostra bocca svolgono un ruolo critico durante il consumo. Le nostre lingue hanno circa 2.000 a 8.000 papille gustative suddivise in quattro gusti di base: acido, dolce, amaro e salato. Quando si mangia un alimento specifico, il gusto iniziale è molto distinto e identificato dai neuroni sensoriali della lingua. Mentre continui a mangiare il cibo, il gusto non è così forte e non ha lo stesso impatto, dovuto all'adattamento sensoriale.