1. Azoto: Questo è il blocco degli aminoacidi, i monomeri che compongono le proteine. Le piante ottengono azoto dal suolo, di solito sotto forma di ioni nitrati (no₃⁻) o ammonio (NH₄⁺).
2. Altri minerali: Oltre all'azoto, le piante hanno anche bisogno di altri minerali come zolfo, fosforo, potassio e magnesio. Questi sono essenziali per vari processi enzimatici coinvolti nella sintesi proteica e in altre attività metaboliche.
3. Acqua: L'acqua è essenziale per tutti i processi cellulari, incluso il trasporto di nutrienti, il movimento delle molecole all'interno delle cellule e le reazioni coinvolte nella sintesi proteica.
4. Energia: Mentre il glucosio fornisce lo scheletro di carbonio per la sintesi proteica, il processo stesso richiede energia. Questa energia proviene da ATP, che viene generata attraverso la respirazione cellulare usando l'energia immagazzinata in glucosio.
5. Enzimi: La sintesi proteica è un processo complesso che si basa su una serie di enzimi. Questi enzimi sono proteine stesse e sono cruciali per catalizzare le reazioni coinvolte nella costruzione di aminoacidi e assemblandole in proteine.
Il processo:
* Fissazione dell'azoto: L'azoto dall'aria viene convertito in forme utilizzabili dai batteri nel terreno.
* Assorbimento: Le piante occupano azoto e altri minerali dal terreno attraverso le loro radici.
* Fotosintesi: Le piante usano la luce solare, l'acqua e l'anidride carbonica per produrre glucosio attraverso la fotosintesi.
* Sintesi proteica: Le piante usano glucosio, azoto e altri minerali per sintetizzare gli aminoacidi. Gli aminoacidi sono quindi collegati insieme per formare proteine.
Nota: Mentre le piante possono creare le proprie proteine, non possono creare tutti gli aminoacidi di cui hanno bisogno. Alcuni aminoacidi sono considerati "essenziali" e devono essere ottenuti dalla dieta (nel caso degli animali) o dal suolo (nel caso delle piante).
