Ecco perché:
* Catalizzatori: Gli enzimi agiscono come catalizzatori, il che significa che accelerano il tasso di reazione chimica senza essere consumati nel processo.
* Specificità: Ogni enzima ha una forma specifica che gli consente di legarsi a una molecola specifica (chiamata substrato). Questa specificità garantisce che l'enzima catalizza solo alcune reazioni.
* invariato: Dopo aver facilitato la reazione, l'enzima viene rilasciato invariato e può catalizzare nuovamente la stessa reazione.
Mentre la maggior parte degli enzimi sono proteine, alcuni sono realizzati in molecole di RNA, chiamate ribozymes .
Fammi sapere se desideri saperne di più sugli enzimi!