Ecco perché:
* Glycogen è un carboidrato complesso, essenzialmente una forma di stoccaggio di glucosio, in particolare nelle cellule muscolari e epatiche.
* Quando le cellule muscolari hanno bisogno di energia (ATP), abbattono il glicogeno attraverso un processo chiamato glicogenolisi .
* La glicogenolisi comporta la rimozione sequenziale delle molecole di glucosio dal glicogeno, che vengono quindi utilizzate in glicolisi per generare ATP.
Altre molecole organiche:
* Proteine Può essere scomposto per fornire energia, ma questo è un processo meno efficiente e meno preferito per le cellule muscolari.
* Fats possono essere utilizzati per l'energia, ma vengono utilizzati principalmente per lo stoccaggio di energia a lungo termine.
* Glucosio è uno zucchero semplice, ma non è conservato in grandi quantità all'interno delle cellule muscolari.
Pertanto, il glicogeno è la fonte primaria di energia prontamente disponibile per le cellule muscolari per produrre ATP.
