Ecco perché:
* Struttura: Gli enzimi sono costituiti principalmente da lunghe catene di aminoacidi, che sono i mattoni delle proteine.
* Funzione: Gli enzimi fungono da catalizzatori, accelerando le reazioni biochimiche negli organismi viventi. Questa funzione catalitica è direttamente correlata alla loro struttura proteica.
Mentre alcune molecole di RNA possono anche avere attività catalitica (chiamata ribozimi), la stragrande maggioranza degli enzimi sono proteine.