La distillazione frazionata è un processo che separa una miscela di liquidi in base alla loro volatilità o tendenza a vaporizzare. In una miscela di due liquidi, la temperatura rimarrà costante man mano che si distilla e si spara bruscamente a una temperatura diversa in cui l'altro liquido si distillerà. Una curva di distillazione traccia la temperatura rispetto alla quantità di distillato raccolto. Una curva di distillazione mostrerà chiaramente il punto di ebollizione di ciascun liquido nella miscela e i loro rispettivi volumi.

Assemblare il setup per la distillazione frazionata. Questa configurazione è identica a quella per la distillazione semplice, fatta eccezione per la presenza di una colonna di distillazione tra la beuta e l'adattatore di connessione. La distillazione frazionata determinerà i punti di ebollizione dei liquidi nella miscela e la quantità di ciascun liquido presente. Stringa tutti i materiali nel setup per creare un sistema chiuso e per produrre risultati accurati.

Disegna un grafico per la temperatura e il volume del distillato raccolto. Lasciare vuota la colonna della temperatura. Per il volume, scrivere incrementi uguali di liquido. Se la miscela è di 10 millilitri (ml), devono essere presenti 10 righe nella colonna del volume a partire da 1 e aumentate di 1 ml fino a 10. Preparando questo grafico prima di eseguire l'esperimento, si avrà una migliore capacità di registrare i risultati con precisione.

Riscalda la miscela lentamente e continuamente. La distillazione deve avvenire ad una velocità costante per ottimizzare il recupero percentuale e ottenere risultati esatti. Posizionare il becco Bunsen vicino al matraccio della miscela. Ciò ridurrà l'effetto di una brezza d'aria sulla fiamma e sosterrà l'applicazione costante di calore alla miscela.

Registrare la temperatura della miscela quando inizia la distillazione. La distillazione inizia non appena viene raccolta la prima goccia di distillato. Questa temperatura è il punto di ebollizione del primo liquido nella miscela. Per ogni ml, registrare la temperatura. Ad un certo punto durante la distillazione, la temperatura si innalzerà rapidamente e si stabilizzerà ad un numero più alto. Questo sarà il punto di ebollizione del secondo liquido.

Traccia i dati raccolti come un grafico a linee della temperatura rispetto al volume. Per visualizzare meglio i risultati, la temperatura dovrebbe essere sull'asse Y e il volume del distillato sull'asse X. Il grafico avrà due altipiani; ogni plateau indicherà il punto di ebollizione di un particolare liquido nella miscela.

Suggerimento

Riscalda lentamente. Se si scalda troppo rapidamente, la miscela si disidrata troppo rapidamente e non si riesce a registrare con precisione la temperatura. Asciugare accuratamente i materiali. Qualsiasi condensa comprometterà i risultati.

Avviso

I materiali in vetro possono diventare molto caldi durante la distillazione. Lasciali raffreddare prima di smontare.