Il tripolifosfato di sodio, noto anche come trifosfato pentasodico, tripolifosfato pentasodico o trifosfato di sodio, è utilizzato in una vasta gamma di applicazioni nella produzione di detergenti e conservanti alimentari e negli impianti di trattamento delle acque.
Fabbricazione
Il tripolifosfato di sodio è un sale di sodio dell'acido trifosforo. È prodotto in laboratori chimici mescolando fosfato disodico e fosfato monosodico.
Un potente agente di pulizia
Il tripolifosfato di sodio è utilizzato in una varietà di prodotti per la pulizia. Migliora la capacità di vari ingredienti nel detergente di penetrare più profondamente nelle fibre degli indumenti (come pure di altre superfici e materiali da pulire) e favorisce la formazione di schiuma e bolle. Pertanto, la maggior parte delle piante chimiche che fanno tripolifosfato di sodio elencano i "detergenti" come l'area principale di utilizzo di questa sostanza chimica.
Additivo alimentare
Il tripolifosfato di sodio conferisce un aspetto fresco alla carne e ai frutti di mare mentre rallenta giù deterioramento. Il prodotto chimico aiuta a preservare il colore naturale di carne e pesce e migliora la loro consistenza. Ciò viene fatto migliorando la capacità di ritenzione idrica dei prodotti animali e di conseguenza rallentando la loro essiccazione
Agente abbronzante per pelle
Il tripolifosfato di sodio è elencato come agente conciante per pelle. È interessante notare che la sostanza chimica viene anche utilizzata come agente di resistenza alla contaminazione dell'olio nella produzione di carta. Quindi, può aiutare entrambi i produttori ad applicare il colore giusto a un supporto ea mantenere il colore indesiderato lontano.
Altri usi
Altri usi del tripolifosfato di sodio includono la raffinazione del petrolio, la metallurgia, le applicazioni minerarie e trattamento delle acque. L'ultima applicazione è resa possibile dalla sua capacità tampone del pH, il che significa che può "ammorbidire" l'acqua acida neutralizzando la sua acidità. Questa qualità è uno dei motivi per cui è stata aggiunta ai detergenti.