La differenza tra il tasso di evaporazione di acqua dolce e salata rende un progetto scientifico semplice ed educativo. Se sei uno studente che sta preparando un progetto fieristico scientifico o una presentazione di classe o semplicemente cercando di approfondire le tue conoscenze scientifiche di base, conduci questo esperimento per dimostrare che l'acqua fresca evapora più velocemente dell'acqua salata.

Attrezzature e materiali

Assemblare cinque bicchieri di vetro identici con scale di misurazione stampate sul lato, una bilancia in grado di misurare grammi, etichette e una penna per segnare i vostri bicchieri, un termometro, un cucchiaino, 100 g di sale e una fonte di acqua del rubinetto. Inoltre, è necessario trovare un ambiente stabile in cui le condizioni atmosferiche rimarranno abbastanza costanti, assicurando che l'esperimento non sia esposto a temperature o umidità estreme. E se stai preparando una presentazione o un progetto, utilizza una fotocamera per scattare fotografie di ogni aspetto del tuo esperimento.

Impostazione esperimento

Posiziona i cinque bicchieri uno accanto all'altro su una superficie piana quindi ricevono le stesse condizioni di luce e temperatura. Usando la bilancia, pesare 10, 20, 30 e 40 g di sale e aggiungere ogni quantità in un becher diverso. Etichetta i bicchieri in base alla quantità di sale contenuta all'interno, lasciando un bicchiere vuoto come controllo dell'acqua fresca. Aggiungere un volume fisso di acqua di rubinetto a ciascun becher, ad esempio 125 ml, prima di posizionare il termometro accanto ai cinque becher. Prendi nota della temperatura e del tempo nel tuo diario di bordo dell'esperimento e scrivi un piccolo avviso da posizionare accanto al tuo esperimento chiedendo che le persone non interferiscano con i becher.

Procedura

Torna ai tuoi beakers una volta un giorno per la durata dell'esperimento, che dovrebbe durare non meno di cinque giorni. Annotare la temperatura, l'ora del giorno e il livello di acqua in ciascun bicchiere; per risultati coerenti, ti consigliamo di osservare il tuo esperimento alla stessa ora ogni giorno. Annota eventuali altre osservazioni che potresti osservare sull'acqua nei bicchieri, come ad esempio qualsiasi cambiamento di colore, consistenza o presenza di bolle sulla superficie. Scatta fotografie del tuo esperimento, inclusa una chiara fotografia del livello dell'acqua in ognuno dei bicchieri.

Risultati

Dopo almeno cinque giorni, concludi il tuo esperimento. Disegna un grafico a linee con una linea colorata che rappresenta ciascuno dei becher. Contrassegna i "giorni" dell'asse x e l'asse y "volume d'acqua in ml" e traccia un segno sul grafico una volta al giorno per ciascun becher in base al livello dell'acqua. Se stai preparando un progetto o una presentazione su una fiera della scienza, assicurati che i grafici che produci siano abbastanza grandi da poter essere visualizzati da un massimo di pochi metri di distanza, dato che questa è la distanza che gli spettatori possono sopportare guardando la tua fiera della scienza.