L'acido dello stomaco è un acido forte che viene prodotto e secreto dalle cellule all'interno dello stomaco. Spesso per progetti scientifici, potrebbe essere necessario creare un acido dello stomaco simulato. Questo può aiutarti a capire come cibi diversi e alcuni farmaci per problemi di stomaco reagiranno con l'acido nello stomaco. Di seguito è riportata una semplice guida per creare il tuo acido dello stomaco simulato.

Come rendere l'acido dello stomaco simulato

Determina la quantità di acido dello stomaco necessaria. Sarà più facile capirlo in unità metriche, come litri. Avrai bisogno di tanta acqua.

Ottieni dell'acido cloridrico. L'acido cloridrico è l'ingrediente principale dell'acido gastrico. Potresti trovarlo in un negozio di ferramenta.

Misurare l'acido cloridrico. La concentrazione di acido cloridrico nell'acido dello stomaco è di circa 0,155 molare (moli per litro). Ciò significa che per ogni litro di acido gastrico che vuoi produrre, avrai bisogno di 5,6 g di acido cloridrico. Fai attenzione, perché l'acido cloridrico è molto forte e può bruciarti facilmente.

Miscelare l'acido cloridrico con acqua. Il modo migliore per farlo è aggiungere prima l'acqua nel contenitore, quindi aggiungere l'acido. Assicurati di mettere un tappo stretto sul flacone e poi scuoterlo.

Aggiungi altri ingredienti. Gli altri principali ingredienti nell'acido dello stomaco sono il potassio e il sodio. Per ogni litro di acido dello stomaco, si consiglia di aggiungere 5 g di sale da cucina e altri 5 g di cloruro di potassio (talvolta venduto a vialetti di sale).