Il legame idrogeno è un termine in chimica per le forze intermolecolari causate da una forte attrazione tra porzioni di molecole leggermente cariche. Si verifica quando le molecole contengono atomi che, a causa delle loro dimensioni, esercitano una maggiore spinta sui legami covalenti nella molecola, provocando gli elettroni condivisi che li orbitano più dell'atomo a cui sono legati. Questa disparità di elettroni fa sì che la molecola abbia una sezione positiva e una corrispondente sezione negativa.
I fatti

Il legame all'idrogeno è una forma di forza attrattiva debole tra le molecole che contengono una carica elettrica. È causato dall'attrazione elettrostatica e può alterare le proprietà chimiche delle molecole, incluso l'innalzamento del punto di fusione. La forza è più forte di una semplice forza da dipolo a dipolo, ma è più debole del legame ionico completo.
Piccole cariche elettriche

Il legame all'idrogeno si verifica quando due o più molecole hanno ciascuna una piccola carica elettrica su di esse, chiamato "dipolo", che si traduce in "due poli". Le molecole saranno caricate più negativamente in una sezione e caricate più positivamente in un'altra. Ciò si traduce in piccole forze di attrazione elettromagnetica avvertite dalle parti caricate in modo opposto delle molecole vicine.
Forza

Sebbene i legami idrogeno siano considerati una forza attrattiva debole, sono i legami deboli più forti (noti anche come " Le forze di Van der Waal ”) di gran lunga. Di conseguenza, il legame all'idrogeno è più debole solo del legame ionico. Poiché i legami idrogeno sono così forti, i punti di fusione e di ebollizione delle molecole che ne sono legati aumentano.
Acqua

L'acqua è fortemente influenzata dal legame idrogeno. Poiché i legami idrogeno attraggono le molecole d'acqua l'una verso l'altra, l'acqua è più strettamente imballata in forma liquida che in forma solida, dove le molecole sono tenute più distanti in un reticolo. La struttura liquida strettamente imballata dell'acqua altera sufficientemente anche il suo punto di ebollizione in modo tale che acqua solida, liquida e gassosa possa esistere alla stessa temperatura; questo è noto come il "punto triplo".