La fisica dietro. Il ghiaccio è formato da molecole d’acqua tenute insieme da forti legami idrogeno. Quando il ghiaccio si scioglie, questi legami si rompono e le molecole d’acqua diventano più mobili. Ciò consente alle molecole di muoversi più liberamente e di scivolare l'una sull'altra, motivo per cui il ghiaccio sembra scivoloso.
L'effetto dello strato d'acqua sul ghiaccio: Quando un oggetto entra in contatto con il ghiaccio, scioglie un sottile strato di ghiaccio sulla sua superficie. Questo strato d'acqua agisce come un lubrificante, riducendo l'attrito tra l'oggetto e il ghiaccio e permettendogli di scivolare più facilmente. Anche la quantità di acqua sul ghiaccio influisce sulla sua scivolosità:maggiore è l'acqua, più il ghiaccio risulterà scivoloso.
Altri fattori che contribuiscono alla scivolosità: Anche la ruvidità della superficie e la temperatura del ghiaccio possono influenzare la sensazione di scivolosità. Il ghiaccio più liscio è più scivoloso del ghiaccio ruvido e il ghiaccio a temperature più basse è più scivoloso del ghiaccio a temperature più elevate.
Per illustrare ciò, consideriamo l’esperienza di camminare sul ghiaccio rispetto a camminare su altre superfici come cemento o asfalto. Il cemento e l'asfalto hanno una struttura più ruvida, che crea più attrito tra la superficie e la suola della scarpa. L'attrito impedisce alla scarpa di scivolare facilmente su queste superfici.
Al contrario, la superficie liscia del ghiaccio e la presenza di uno strato d'acqua riducono l'attrito, facilitando lo scivolamento della scarpa e provocando quella sensazione scivolosa.
