L'aceto bianco o l'acido acetico e l'alcool isopropilico o l'alcool isopropilico sono economici e pratici per l'uso in casa. Entrambi possono essere usati per la pulizia e sono anche disinfettanti abbastanza buoni. L'aceto è commestibile, mentre l'alcool isopropilico no. L'alcool isopropilico brucerà, ma l'aceto no.
Avvertenze
L'alcool isopropilico, noto anche come alcool da sfregamento, è velenoso. Non ingerirlo.
Aceto: dai sottaceti alle materie plastiche
L'aceto per uso domestico è normalmente diluito al 5% di acidità, dandogli un pH di circa 2,3 - 3,4. Può essere fatto fermentando mele, riso, mais, zucchero e malto. I batteri comuni nell'aria convertono l'alcool in acido acetico e acqua. L'acido acetico ha molti usi industriali, che vanno dalla preparazione degli alimenti ai solventi fino alla produzione di materie plastiche e profumi. Aiuta a preservare gli alimenti abbassando i livelli di pH per inibire o distruggere i batteri, in particolare il botulino. Può anche distruggere i batteri sulle superfici della cucina come ripiani e frigoriferi o utensili come spazzole per piatti e spugne.
L'utilizzo dell'aceto in casa
Oltre la cucina, l'aceto mostra la sua versatilità come un acido delicato. Il suo potere antibatterico può disinfettare le superfici dure in bagno e in lavanderia o oggetti come cibo per animali e ciotole d'acqua. Può rimuovere l'appannamento da metalli come ottone e rame. Combinato con bicarbonato di sodio, crea un detergente schiumoso e leggermente abrasivo che può anche sbloccare gli scarichi. Combinato con il borace, può aiutare a pulire il bucato. Ma fai attenzione a non combinare l'aceto con la candeggina, in quanto ciò creerà cloro gassoso, che è velenoso.
Lo sfregamento L'alcool fa bene più dei rubdown
L'alcool isopropilico funge da disinfettante per ferite minori e simili aceto, è buono per disinfettare le superfici dure in casa. Uccide virus, funghi e alcuni batteri, ma non le loro spore. Poiché evapora rapidamente, è eccellente per la pulizia del vetro, con un aroma meno persistente dell'aceto. Dissolve lo sporco oleoso e appiccicoso in cucina e viene persino usato per pulire grasso e olio dalle parti meccaniche ed elettriche. Come l'aceto, è "miscibile" con acqua, il che significa che può essere diluito e si fonde anche con altre forme di alcol per l'uso in prodotti come disinfettanti per le mani. i suoi pericoli e svantaggi. È infiammabile anche con una diluizione del 50 percento con acqua e, come la benzina, i suoi fumi possono esplodere, rendendolo pericoloso attorno alle fonti di ignizione. È anche tossico per il consumo, il che include non solo il suo consumo, ma l'esposizione attraverso la pelle o la respirazione dei suoi fumi. Poiché può sciogliere gengive e gommalacca, può danneggiare molte superfici verniciate e verniciate.
