L'elemento che brucia con una fiamma blu ed emette gas altamente acido è lo Zolfo (S). Quando lo zolfo brucia in presenza di ossigeno, produce anidride solforosa (SO2), che è di natura altamente acida. La fiamma blu è una caratteristica della combustione dello zolfo dovuta all'elevata energia rilasciata durante la reazione. Il gas di anidride solforosa ha un odore pungente e può causare irritazione respiratoria e altri problemi di salute. È anche uno dei principali responsabili delle piogge acide e dell’inquinamento ambientale.