No, l'acido citrico non ha una forte conduttività elettrolitica. L'acido citrico è un acido debole, il che significa che si dissocia solo parzialmente in acqua, determinando una bassa concentrazione di ioni. Gli elettroliti forti, invece, si dissociano completamente in acqua, producendo un'elevata concentrazione di ioni e mostrando quindi una forte conduttività.