Il sale Epsom è un composto di solfato di magnesio idrato, con la formula chimica MgSO₄·7H₂O. È composto da atomi di magnesio, zolfo e ossigeno e contiene sette molecole di acqua (eptaidrato) per ogni molecola di solfato di magnesio. Il sale Epsom è un solido bianco cristallino altamente solubile in acqua. È comunemente usato come sale da bagno e in soluzioni di ammollo per alleviare il dolore e la tensione muscolare.