Quando il cloruro di sodio viene sciolto in acqua, i legami ionici tra gli ioni sodio e cloruro si rompono. Gli ioni sodio e cloruro vengono quindi separati e circondati da molecole d'acqua. Questi ioni sono liberi di muoversi nella soluzione e possono trasportare corrente elettrica. Questo è il motivo per cui il cloruro di sodio è un buon conduttore di elettricità in soluzione.
La quantità di elettricità che una soluzione di cloruro di sodio può condurre dipende dalla concentrazione della soluzione. Più la soluzione è concentrata, più ioni sono presenti nella soluzione e migliore è la capacità di condurre l'elettricità.
