* Quando cucini il cibo, in realtà stai provocando una reazione chimica. Ad esempio, quando si cucina la carne, le proteine ​​presenti nella carne si scompongono in amminoacidi. Questi amminoacidi vengono poi ricombinati per formare nuove proteine ​​che hanno un sapore e una consistenza diversi rispetto alla carne originale.

* Quando si cuoce il pane, il lievito presente nell'impasto fa fermentare lo zucchero, producendo anidride carbonica. Questa anidride carbonica fa lievitare l'impasto e conferisce al pane la sua consistenza leggera e soffice.

Pulizia

* Quando usi prodotti per la pulizia, le sostanze chimiche contenute in tali prodotti reagiscono con lo sporco e la sporcizia sulle superfici, scomponendoli in modo che possano essere facilmente rimossi.

* Ad esempio, quando si utilizza un detergente a base di candeggina su una macchia del bucato, la candeggina reagisce con il pigmento presente nella macchia, scomponendolo in modo che possa essere lavato via.

Cura personale

* Le sostanze chimiche presenti nei prodotti per la cura personale interagiscono con la pelle e i capelli per idratarli, idratarli e modellarli.

* Ad esempio, la protezione solare contenuta nella tua lozione reagisce con i raggi ultravioletti del sole, assorbendoli in modo che non danneggino la pelle.

Trasporti

* La benzina che alimenta la tua auto subisce una reazione chimica quando viene bruciata nel motore, rilasciando energia che fa avanzare l'auto.

* Anche il convertitore catalitico della tua auto utilizza una reazione chimica per convertire gli inquinanti nocivi in ​​gas meno nocivi.

Produzione

* Le reazioni chimiche vengono utilizzate nella fabbricazione di un'ampia varietà di prodotti, dalla plastica all'acciaio ai prodotti farmaceutici.

* Ad esempio, la raffinazione del petrolio comporta una serie complessa di reazioni chimiche per separare i diversi componenti del petrolio greggio, come benzina, gasolio e gasolio da riscaldamento.