La formula chimica del gesso è $$CaSO_4.2H_2O$$.
La formula chimica dell'acido cloridrico è $$HCl$$.
Quando $$CaSO_4.2H_2O$$ e $$HCl$$ vengono miscelati, si verifica la seguente reazione:
$$CaSO_4.2H_2O+2HCl \rightarrow CaCl_2+2H_2O+SO_2$$
Come puoi vedere dall'equazione di reazione, non viene prodotto gas. Ciò significa che non ci saranno effervescenze.