Se si aggiungono contemporaneamente nitrato di ammonio e idrossido di calcio, si verificherà una reazione chimica. I prodotti di questa reazione saranno nitrato di calcio, acqua e ammoniaca. La reazione può essere rappresentata dalla seguente equazione:

$$2NH_4NO_3 + Ca(OH)_2 → Ca(NO_3)_2 + 2H_2O + 2NH_3$$

La reazione è esotermica, nel senso che rilascia calore. Il calore rilasciato dalla reazione può far bollire e schizzare la miscela. Anche il gas di ammoniaca prodotto dalla reazione è tossico e può causare problemi respiratori.

Per questi motivi è importante fare attenzione quando si mescolano nitrato di ammonio e idrossido di calcio. È meglio aggiungere i due prodotti chimici lentamente e con attenzione ed evitare il contatto con la miscela.