* Fusione è il processo mediante il quale un solido si trasforma in un liquido. Ciò si verifica quando la temperatura del solido viene aumentata fino al punto di fusione, la temperatura alla quale passa dallo stato solido a quello liquido. Ad esempio, quando il ghiaccio si scioglie, passa dallo stato solido a quello liquido, acqua.
* Ebollizione è il processo mediante il quale un liquido si trasforma in un gas. Ciò si verifica quando la temperatura del liquido viene aumentata fino al punto di ebollizione, la temperatura alla quale passa dallo stato liquido a quello gassoso. Ad esempio, quando l'acqua bolle, passa dallo stato liquido a quello gassoso, vapore acqueo.
Sia la fusione che l'ebollizione sono processi endotermici, nel senso che richiedono energia per avvenire. Questa energia viene utilizzata per rompere i legami intermolecolari tra le molecole della sostanza, consentendo loro di muoversi più liberamente.
Il processo inverso allo scioglimento si chiama congelamento , che è il processo mediante il quale un liquido si trasforma in un solido. L'inverso dell'ebollizione si chiama condensazione , che è il processo mediante il quale un gas si trasforma in un liquido.
