Materiali necessari:
- Carbonato di sodio (Na2CO3)
- Acqua distillata o deionizzata
- pHmetro o strisce reattive per pH
- Asta di agitazione
Procedura:
1. Preparare la soluzione di carbonato di sodio:
- Pesare accuratamente circa 1 grammo (o la quantità specificata nell'esperimento) di carbonato di sodio utilizzando una bilancia analitica.
- Sciogliere il carbonato di sodio in 100 ml di acqua distillata o deionizzata in un becher pulito.
- Mescolare accuratamente la soluzione utilizzando un agitatore per garantire la completa dissoluzione.
2. Calibrare il pHmetro (se in uso):
- Se si utilizza un pHmetro, assicurarsi che sia calibrato correttamente secondo le istruzioni del produttore.
3. Misurare il pH:
- Immergere l'elettrodo pH o la striscia reattiva pH nella soluzione preparata di carbonato di sodio.
- Attendere che il pHmetro si stabilizzi o che si verifichi il cambiamento di colore sulla striscia reattiva.
4. Registrare il valore del pH:
- Leggere e registrare il valore del pH visualizzato sul pHmetro o osservare il cambiamento di colore sulla striscia reattiva del pH e abbinarlo alla tabella dei colori del pH fornita con il kit del test.
Interpretazione:
Il valore pH registrato rappresenta l'acidità o la basicità della soluzione di carbonato di sodio. Un valore di pH pari a 7 indica una soluzione neutra, valori inferiori a 7 indicano acidità e valori superiori a 7 indicano basicità (alcalinità).
Il carbonato di sodio è un sale basico e, quando disciolto in acqua, subisce idrolisi, portando alla formazione di ioni idrossido (OH-) e ioni carbonato (CO3^2-). La presenza di ioni idrossido contribuisce alla natura alcalina della soluzione di carbonato di sodio, determinando un valore di pH superiore a 7.
