Supponiamo di avere 1 litro (1000 ml) della soluzione di acido lattico 0,5 M.
Il peso molecolare dell'acido lattico (C3H6O3) è:
12.01 g/mol (per 3 carboni) + 6(1.008 g/mol) (per 6 idrogeni) + 3(16.00 g/mol) (per 3 ossigeni) =90.08 g/mol
Ora possiamo calcolare i grammi di acido lattico presenti in 1 litro della soluzione 0,5M:
Molarità (M) =moli di soluto/litri di soluzione
0,5 M =moli di acido lattico / 1 L
Moli di acido lattico =0,5 M x 1 L =0,5 moli
Grammi di acido lattico =moli di acido lattico x peso molecolare
Grammi di acido lattico =0,5 moli x 90,08 g/mol =45,04 grammi
Pertanto, in 1 litro di una soluzione di acido lattico 0,5 M ci sono 45,04 grammi di acido lattico.
