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    Cos'è il plazmolizzato?
    Plasmolisi è il restringimento del protoplasma di una cellula dovuto alla perdita di acqua dalla cellula. Si verifica quando la concentrazione di soluti all'esterno della cellula è superiore alla concentrazione di soluti all'interno della cellula. Ciò fa sì che l'acqua esca dalla cellula per osmosi, provocando il distacco della membrana cellulare dalla parete cellulare.

    La plasmolisi può verificarsi sia nelle cellule vegetali che in quelle animali, ma è più comune nelle cellule vegetali perché hanno una parete cellulare che impedisce la rottura della membrana cellulare. Nelle cellule animali, la plasmolisi può portare alla morte cellulare.

    Il processo di plasmolisi può essere invertito aggiungendo acqua alla cellula. Ciò farà sì che l'acqua ritorni nella cellula, facendo sì che la membrana cellulare ritorni nella sua posizione originale e la cellula riacquisti la sua forma.

    Ecco un diagramma della plasmolisi:

    [Immagine di una cellula vegetale sottoposta a plasmolisi]

    In questo diagramma, la membrana cellulare si è staccata dalla parete cellulare e il citoplasma si è ridotto. Sono visibili anche il nucleo e altri organelli.

    La plasmolisi può avere numerosi effetti sulle cellule, tra cui:

    * Ridotto assorbimento di acqua: La plasmolisi può ridurre la quantità di acqua che una cellula può assorbire. Ciò può portare alla disidratazione e alla morte.

    * Ridotto assorbimento di nutrienti: La plasmolisi può anche ridurre la quantità di nutrienti che una cellula può assorbire. Ciò può portare alla malnutrizione e alla morte.

    * Maggiore suscettibilità alle malattie: La plasmolisi può rendere le cellule più suscettibili alle malattie. Questo perché le cellule plasmolizzate sono meno capaci di combattere le infezioni.

    * Morte cellulare: La plasmolisi può portare alla morte cellulare se non viene invertita.

    La plasmolisi è un processo che può avere un impatto significativo sulle cellule. È importante comprendere le cause e gli effetti della plasmolisi per evitare che si verifichi nelle piante e negli animali.

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