Forma e volume
I solidi hanno una forma e un volume definiti, mentre i liquidi hanno un volume definito ma non una forma definita. Questo perché le molecole in un liquido non sono così fortemente legate tra loro come le molecole in un solido. Ciò consente alle molecole di un liquido di muoversi più liberamente, il che significa che un liquido può fluire e assumere la forma del suo contenitore.
Densità
I solidi sono generalmente più densi dei liquidi, il che significa che hanno più massa per unità di volume. Questo perché le molecole di un solido sono più strettamente legate tra loro rispetto alle molecole di un liquido.
Fusione e congelamento
I solidi possono essere fusi in liquidi riscaldandoli e i liquidi possono essere congelati in solidi raffreddandoli. La temperatura alla quale un solido fonde o un liquido congela è chiamata punto di fusione o punto di congelamento. Il punto di fusione e il punto di congelamento di una sostanza hanno la stessa temperatura.
Pressione di vapore
La tensione di vapore di una sostanza è la pressione esercitata dal vapore della sostanza quando è in equilibrio con la sua fase liquida o solida. La tensione di vapore di un liquido è sempre superiore alla tensione di vapore di un solido. Questo perché le molecole di un liquido hanno più energia delle molecole di un solido e questo consente loro di fuoriuscire più facilmente dal liquido.
Viscosità
La viscosità di un liquido è la sua resistenza al flusso. La viscosità di un liquido aumenta al diminuire della temperatura. Questo perché le molecole in un liquido sono più strettamente legate tra loro a temperature più basse, il che rende più difficile il loro movimento.
Esempi di solidi e liquidi
Alcuni esempi di solidi includono ghiaccio, metallo e legno. Alcuni esempi di liquidi includono acqua, latte e olio.
