Struttura a doppia parete: Un thermos, noto anche come pallone da vuoto, è costituito da due strati di vetro o acciaio inossidabile con un piccolo spazio tra di loro. Questo crea una struttura a doppia parete.
Evacuazione dell'aria: Durante il processo di fabbricazione, l'aria viene rimossa dall'intercapedine tra le due pareti. Questo viene fatto riscaldando il pallone e poi lasciandolo raffreddare, creando un vuoto. L'aria rimanente viene quindi pompata via utilizzando una pompa a vuoto.
Isolamento sottovuoto: Il vuoto che si crea tra le due pareti funge da ottimo isolante. Poiché non ci sono molecole d'aria che trasferiscono il calore attraverso conduzione o convezione, il trasferimento di calore è notevolmente ridotto. Questo è ciò che consente al thermos di mantenere il suo contenuto caldo o freddo per un periodo prolungato.
Rivestimento argento: Per migliorare ulteriormente l'isolamento, la superficie interna della parete esterna e la superficie esterna della parete interna sono spesso rivestite con un materiale riflettente, solitamente argento. Questo rivestimento aiuta a ridurre il trasferimento di calore attraverso le radiazioni.
Combinando l'isolamento sotto vuoto con il rivestimento in argento, i thermos riducono efficacemente al minimo il trasferimento di calore, consentendo loro di mantenere la temperatura del loro contenuto per diverse ore.