Sublimazione: Inizialmente, i cristalli di cloruro di ammonio iniziano a sublimare. Ciò significa che si trasformano direttamente dallo stato solido a quello gassoso senza passare attraverso la fase liquida. Di conseguenza, i cristalli solidi di cloruro di ammonio iniziano a scomparire e viene prodotto un vapore bianco.
Formazione di fumi di cloruro di ammonio: Il vapore prodotto durante la sublimazione è costituito da molecole di cloruro di ammonio. Quando queste molecole entrano in contatto con l'aria più fresca dell'ambiente circostante, si condensano per formare minuscole particelle solide note come fumi di cloruro di ammonio. Questi vapori appaiono come un denso fumo bianco o una nuvola attorno al contenitore.
Rilascio di gas di ammoniaca: Durante il riscaldamento, il cloruro di ammonio subisce una reazione di decomposizione chimica. Questa reazione comporta la scomposizione del cloruro di ammonio in gas di ammoniaca (NH3) e gas di acido cloridrico (HCl). Il gas di ammoniaca ha un odore pungente e irritante ed è responsabile dell'odore caratteristico associato alla decomposizione del cloruro di ammonio.
Produzione di gas di cloruro di idrogeno: Insieme al gas di ammoniaca, durante la decomposizione del cloruro di ammonio viene prodotto anche gas di acido cloridrico. Il cloruro di idrogeno è un gas incolore con un odore pungente e acido. Può reagire con l'umidità dell'aria per formare acido cloridrico (HCl), che contribuisce alla natura corrosiva dei fumi.
Evoluzione del fumo bianco: La combinazione di fumi di cloruro di ammonio, gas di ammoniaca e gas di acido cloridrico crea un fumo o vapore bianco visibile attorno al contenitore aperto. Questo fumo può essere irritante per gli occhi, il naso e le vie respiratorie se inalato.
Scomparsa del cloruro di ammonio: Man mano che il riscaldamento continua, sempre più cloruro di ammonio sublima e si decompone, portando alla graduale scomparsa dei cristalli solidi. Alla fine, nel contenitore rimarrà un residuo di eventuali impurità o componenti non volatili presenti nel campione originale di cloruro di ammonio.
È importante condurre questo esperimento in un'area ben ventilata per ridurre al minimo l'esposizione ai fumi e ai gas irritanti prodotti durante la decomposizione del cloruro di ammonio.
