Proprietà intrinseche della sostanza:
* Dimensione: Molecole più piccole generalmente passano attraverso la membrana più facilmente di quelle più grandi.
* Polarità: Le molecole non polari (idrofobiche) si diffondono prontamente attraverso il doppio strato lipidico, mentre le molecole polari (idrofile) affrontano più difficoltà.
* Carica: Le molecole caricate, come gli ioni, in genere non possono attraversare la membrana senza assistenza.
Proprietà della membrana:
* Composizione lipidica: Il tipo di lipidi nella membrana influenza la sua permeabilità. Le membrane con più acidi grassi insaturi sono più fluidi e consentono un passaggio più facile di alcune sostanze.
* Presenza di proteine della membrana: Le proteine della membrana possono agire come canali, portatori o pompe, facilitando il trasporto di sostanze specifiche che altrimenti avrebbero difficoltà a attraversare la membrana.
Altri fattori:
* Gradiente di concentrazione: Il movimento di sostanze attraverso la membrana è spesso guidato da un gradiente di concentrazione, il che significa che le sostanze si spostano da un'area di maggiore concentrazione a un'area di concentrazione inferiore.
* Temperatura: Temperature più elevate generalmente aumentano la fluidità della membrana, rendendo più facile passare le sostanze.
Ecco un modo semplificato per pensarci:
* facile: Molecole piccole e non polari (come ossigeno, anidride carbonica)
* Moderatamente facile: Piccole molecole polari (come l'acqua)
* difficile: Grandi molecole polari (come gli zuccheri)
* Molto difficile: Molecole caricate (come ioni)
takeaway chiave: La membrana plasmatica è selettivamente permeabile, il che significa che controlla quali sostanze possono immettere ed uscire dalla cella. Questa permeabilità selettiva è cruciale per mantenere la funzione cellulare e l'omeostasi.
