* Cambiamenti fisici: Altera la forma o l'aspetto di una sostanza ma non cambiare la sua composizione chimica. Esempi includono:
* Dissolvendo lo zucchero in acqua
* Ice che si scioglie
* Acqua bollente
* Schiacciare una roccia
* Cambiamenti chimici: Provocare la formazione di nuove sostanze con diverse proprietà chimiche. Esempi includono:
* Legno in fiamme
* Cuocere una torta
* Ferro arrugginito
Perché l'aggiunta di bevande in polvere all'acqua è un cambiamento fisico:
* Non si formano nuove sostanze. La polvere di bevanda si dissolve semplicemente nell'acqua. Le molecole d'acqua separano le particelle di polvere, ma i singoli componenti della polvere (zuccheri, sapori, ecc.) Rimangono invariati.
* La modifica è reversibile. Puoi recuperare la polvere di bevanda evaporando l'acqua.
takeaway chiave: Il dissoluzione è un cambiamento fisico perché comporta un cambiamento nello stato (dalla polvere solida alle particelle disciolte) ma non un cambiamento nella composizione chimica degli ingredienti.
