Ecco perché:
* Bicarbonato (HCO₃⁻) è instabile in soluzione. Si decompone prontamente in anidride carbonica (CO₂), acqua (H₂O) e ioni carbonatici (CO₃²⁻).
* Ioni di magnesio (mg²⁺) reagiscono con ioni carbonati. Questa reazione forma carbonato di magnesio (MGCO₃), un composto solido.
Pertanto, quando gli ioni di magnesio e gli ioni bicarbonati sono presenti in soluzione, si svolge la seguente reazione:
mg²⁺ (aq) + 2hco₃⁻ (aq) → mgco₃ (s) + co₂ (g) + h₂o (l)
Quindi, non c'è peso molecolare per il bicarbonato di magnesio perché non esiste come un composto distinto.