* Cambiamento chimico: Comporta la formazione di nuove sostanze con diverse composizioni chimiche. Ciò implica in genere la rottura e la formazione di nuovi legami chimici.
* Cambiamento fisico: Altera le proprietà fisiche di una sostanza (come forma, dimensione o stato della materia) ma non cambia la sua composizione chimica.
Cosa succede quando Nahco3 viene aggiunto ai cristalli di aspirina:
1. Dissoluzione: Nahco3 si dissolve in acqua, formando una soluzione.
2. Mixing: I cristalli di aspirina sono miscelati con la soluzione NAHCO3.
3. Nessuna nuova formazione di sostanze: L'aspirina e Nahco3 rimangono come composti distinti, anche se miscelati. Non reagiscono chimicamente per formare una nuova sostanza.
Perché potrebbe sembrare un cambiamento chimico:
* Effervescence: Se aggiungi Nahco3 ai cristalli di aspirina in acqua, potresti vedere frizzanti o effervescenza. Ciò è dovuto al rilascio di gas CO2 dalla reazione di NAHCO3 con la componente acida dell'aspirina (acido acetilsalicilico). Tuttavia, questo è ancora un cambiamento fisico, poiché la CO2 è un prodotto della decomposizione di Nahco3, non una nuova sostanza formata da una reazione tra aspirina e Nahco3.
In sintesi: L'aggiunta di Nahco3 ai cristalli di aspirina provoca principalmente una miscela di due composti, con alcuni cambiamenti fisici come lo scioglimento e il rilascio di gas. Non comporta la formazione di nuove sostanze, quindi è classificato come un cambiamento fisico.
