* Definizione: A Solute è la sostanza che si dissolve in un solvente per formare una soluzione. Il solvente è la sostanza che fa lo scioglimento.
* Dissolvendo: Il processo di dissoluzione prevede che le particelle di soluto siano circondate e separate dalle particelle di solvente. Perché ciò accada in modo efficace, le molecole di solvente devono essere in grado di interagire con le molecole di soluto.
* Le dimensioni contano: Se le molecole di soluto sono significativamente più grandi delle molecole di solvente, le molecole di solvente non saranno in grado di circondare e separare efficacemente il soluto. Ciò renderebbe difficile dissolvere il soluto.
Esempio: Immagina di cercare di sciogliere una grande roccia in una piccola tazza d'acqua. Le particelle di roccia sono molto più grandi delle molecole d'acqua e le molecole d'acqua non saranno in grado di abbattere la roccia in pezzi più piccoli.
Punto chiave: Mentre il soluto può essere presente in una * quantità * più piccola del solvente, le sue singole molecole non possono essere più grandi delle singole molecole del solvente.
