Ecco come funziona:
* Evaporazione: Le molecole d'acqua sulla superficie del liquido hanno abbastanza energia per liberarsi e entrare nella fase gassosa (vapore acqueo).
* Condensazione: Allo stesso tempo, le molecole di vapore acqueo nell'aria sopra il liquido si scontrano con la superficie e si condensano nella fase liquida.
Equilibrio: I tassi di evaporazione e condensa diventano uguali, il che significa che il numero di molecole d'acqua che entrano nella fase gassosa è uguale al numero che ritorna alla fase liquida. Ciò crea un equilibrio dinamico in cui la quantità di acqua liquida e vapore acqueo nel contenitore rimane costante.
Fattori che influenzano l'equilibrio:
* Temperatura: L'aumento della temperatura favorisce l'evaporazione, spostando l'equilibrio verso la fase gassosa.
* Pressione: L'aumento della pressione favorisce la condensa, spostando l'equilibrio verso la fase liquida.
Visualizzazione dell'equilibrio:
Immagina un bicchiere d'acqua con un coperchio. Non puoi vedere il vapore acqueo nell'aria sopra l'acqua, ma è lì. Il tasso di molecole d'acqua che sfuggono al liquido è bilanciato dal tasso di molecole d'acqua che ritornano al liquido. Questo è uno stato stabile e le quantità di liquido e gas rimangono relativamente costanti.
Questo esempio dimostra la natura dinamica dell'equilibrio, in cui i processi opposti si verificano a velocità uguali, risultando in uno stato apparentemente immutabile.