Ecco perché:
* Freezing: Questo termine si riferisce specificamente al cambiamento di fase in cui un liquido si raffredda al suo punto di congelamento e diventa solido. Pensa all'acqua che si trasforma in ghiaccio.
* solidificazione: Questo termine è più generale e comprende qualsiasi processo in cui una sostanza passa da un liquido a uno stato solido, indipendentemente dal metodo (raffreddamento, cambio di pressione, ecc.).
Entrambi i termini descrivono lo stesso processo fisico in cui le molecole nel liquido diventano più ordinate e ben confezionate, formando una struttura rigida caratteristica di un solido.
