Ecco perché:
* Catalizzatori: Gli enzimi sono catalizzatori biologici, il che significa che accelerano le reazioni chimiche senza essere consumati nel processo.
* Abbassamento dell'energia di attivazione: Gli enzimi raggiungono questo problema abbassando l'energia di attivazione richiesta per la reazione. L'energia di attivazione è la quantità minima di energia necessaria per l'avvio di una reazione.
* Specificità: Gli enzimi sono altamente specifici, il che significa che di solito catalizzano solo uno o un piccolo gruppo di reazioni correlate. Questa specificità è dovuta alla forma dell'enzima e al suo sito attivo.
Fammi sapere se desideri saperne di più su come funzionano gli enzimi!