Ecco perché:

* La scala del pH varia da 0 a 14.

* 0 è il più acido e 14 è il più alcalino (base).

* 7 è neutro (come l'acqua pura).

* qualsiasi cosa sopra 7 è alcalina (base).

Un pH di 11 è molto in alto sulla scala, che indica una base forte. Le sostanze con questo pH potrebbero includere:

* forti detergenti per la casa

* Alcuni tipi di detergenti di scarico

* lye (idrossido di sodio)

È importante ricordare che gli alcali forti possono essere pericolosi. Possono causare irritazione alla pelle e agli occhi e, in concentrazioni più elevate, possono essere corrosivi.